Mismunurinn á fituþéttum pappír og kísillolíupappír fyrir matvæli

Efnis- og framleiðsluferli
Matvælaeinkunarpappír: Venjulega úr efnafræðilegum viðar kvoða, meðhöndlaðir með mikilli slá gráðu eða bætt við kvoða, húðuð með olíuþéttum efni á yfirborðinu osfrv., Til að gera pappírinn ónæmur fyrir skarpskyggni og frásog.
Kísilolíupappír í matvælum: Það er samsett úr þremur lögum: grunnpappír, húðfilmu og kísillolíu. Húðunarmyndin er samlokuð milli hinna tveggja löganna og er gerð með því að húða kísillolíu í matvælum á grunnpappír.
Einkenni
Afköst olíuþols
Matvælaeinkunarpappír: Það getur í raun komið í veg fyrir skarpskyggni og frásog olíu, en samanborið við kísillolíupappír, geta olíuþétt áhrif þess verið aðeins óæðri þegar þau verða fyrir miklu magni af olíu eða þegar olíuhitastigið er hátt.
Kísilolíupappír í matvælum: hann hefur framúrskarandi olíugerð og getur í raun einangrað fitu, jafnvel í háhitaumhverfi, viðhaldið góðri olíuþol.
Árangur háhita viðnám
Matvælaeinkunarpappír: Mismunandi gerðir af olíuþéttum pappír hafa mismunandi háhitaþol eiginleika. Olíuþétt pappír sem oft er notaður til að steikja og bakstur þolir ákveðið magn af háum hita, en það er venjulega ekki eins gott og kísillolíupappír.
Kísilolíupappír í matvælum: Það hefur sterka háhitaþol og þolir almennt allt að 230 gráðu hitastig í allt að 30 mínútur.
Vatnsheldur afköst
Olíuþolinn pappír í matvælum: Það hefur ákveðið vatnsþéttingu, en meginhlutverk hans beinist að olíustyrk og vatnsheldur afköst þess er tiltölulega veik miðað við kísillolíupappír.
Kísilolíupappír í matvælum: Með framúrskarandi vatnsheldur afköst getur það í raun hindrað raka og komið í veg fyrir að raka í mat fari inn í pappírinn.
Andstæðingur stafur afköst
Olíuþolinn pappír í matvælum: Það hefur ákveðin andstæðingur -festingaráhrif, en í sumum matvælaframleiðslu, sérstaklega háum sykri og háum olíu matvælum, er andstæðingur þess að það er ekki eins gott og kísillolíupappír.
Kísilolíupappír í matvælum: Með framúrskarandi andstæðingur festingarafköstum er erfitt fyrir mat að halda sig við kísillolíupappír. Við bakstur, gufu og aðra ferla getur það auðveldlega tekið niður og fjarlægt mat.
loft gegndræpi
Olíuþéttur pappír í matvælum: hefur lítið andardrátt og mikið gegnsæi.
Kísilolíupappír í matvælum: Það hefur ákveðna andardrátt, sem getur tryggt að matur „andar“ við umbúðir eða matreiðslu, en andardráttur hans er yfirleitt aðeins betri en olíuþétt pappír.